Shot de jengibre

 

Hacer un shot de jengibre es muy sencillo y beneficioso para la salud, ya que es conocido por sus propiedades antiinflamatorias, digestivas y energéticas. Aquí tienes una receta básica para preparar un shot de jengibre en casa:

Ingredientes

• 1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 5-7 cm)

• El jugo de 1 limón

• 1 cucharadita de miel o jarabe de agave (opcional, para suavizar el sabor)

• Una pizca de cúrcuma (opcional, para potenciar los beneficios antiinflamatorios)

• Una pizca de pimienta negra (opcional, para activar la cúrcuma)

• 50-100 ml de agua

Preparación

1. Lava y pela el jengibre: Retira la piel con una cuchara o cuchillo. No es obligatorio pelarlo, pero ayuda a evitar impurezas.

2. Licúa o exprime el jengibre:

• Si tienes un extractor de jugos, pasa el jengibre por él para obtener el jugo fresco.

• Si usas una licuadora, corta el jengibre en trozos pequeños, agrégalo con el agua y licúa hasta que se forme un líquido concentrado. Luego cuela el líquido usando un colador fino o una gasa para separar la pulpa.

3. Mezcla los ingredientes: En un vaso pequeño, combina el jugo de jengibre con el jugo de limón. Agrega la miel o el jarabe de agave si deseas endulzarlo. Si decides incluir cúrcuma y pimienta negra, mézclalas ahora.

4. Sirve y disfruta: Vierte el líquido en un vaso pequeño o shot. Tómalo de un solo trago para aprovechar mejor sus beneficios.

Consejos

• Para un toque extra: Puedes añadir un poco de jugo de naranja o manzana si quieres suavizar el sabor intenso del jengibre.

• Refrigeración: Si haces más cantidad, guarda el shot en un frasco de vidrio bien cerrado en el refrigerador. Se mantendrá fresco por 2-3 días.

• Frecuencia: Un shot diario es suficiente para fortalecer el sistema inmunológico.