El Coppelita

 Este era otro de los sitios distintivos de La Víbora.

La tablilla anunciaba variadas opciones : Jimagua,  Copa Lolita, Sundae, Ensalada, la clásica bola de helado…, sabores: vainilla ( mi favorito por siempre), mantecado, vainilla chip, chocolate, café, almendra, fresa , rizado de chocolate, rizado de fresa, mango, coco.

Después de pagar en la caja, que tenía una ventana con acceso al largo portal exterior, se pasaba al interior del establecimiento con el ticket que acreditaba la opción seleccionada. Un largo mostrador de mármol donde predominaba el color beige, se extendía por unos veinticinco metros: de la parte del público y adosadas al mostrador, estaban las banquetas con asientos circulares y del otro lado las canchas con las neveras donde se guardaban las tinas de helado de las que se despachaban a los clientes.

Hecho el pedido el empleado se encargaba de preparar y servir el tan deseado dulce y refrescante manjar.