¿ Pago en especie?

 Naaaaaa. En la década de los años 50 al 60 ser empleado por los guajiros tenía ventajas de todo tipo.

Además del bien remunerado salario que recibía mi padre y dadas las relaciones de amistad con los guajiros; también le obsequiaban productos agrícolas que en su inmensa mayoría eran de difícil adquisición en la capital o no se vendían en las bodegas, carnicerías y puestos de viandas.

Mi padre siempre regresaba bien  pertrechado del campo y garantizando una dieta balanceada y en muchos casos con exquisiteces: mangos, chirimoyas, guanábanas, mameyes, caimitos, zapotes.,arroz, frijoles, pedazos de carne de caballo, carne de cerdo, gallinas vivas con las patas amarradas, conejos vivos con las patas amarradas, pavos vivos con las patas y las alas amarradas, jutía, lista para ser cocinada, cebollas, una ristra de ajo, verduras y hortalizas…

                        La mesa está servida